野菜・米粉などナチュラルな素材を中心とした焼き菓子・シフォンケーキ・パウンドケーキなどお子さんとお母さんのためのお菓子づくり工房
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今月のおやつ『米粉ふんわりケーキ』と今年の初物!について

bonjour!! きてますね。台風…。折角の3連休、せめて1日でも晴れて欲しいものです(^◇^;) うちでは体力の有り余った3歳児が外へ遊びに行きたい!と雨の中ずーーっと言っていそうで…。子供は家の中にじっとはしていら …

夏最後のイベント終了♪

bonjour! 夏なのに雨ばかりでまだまだ梅雨が明けてないんじゃないのだろうか?!と思っている今日この頃…こんな事ばかり思ってて気付いたら夏最後のイベントを迎えてしまいました(^◇^;) このイベントには提供できるオヤ …

食べるやる気。gâteauご予約

bonsoir。 今日も晴天!良いお天気でしたね〜 私の好きな朝の時間は、週末だけど朝早く起きて、少し涼しくて過ごしやすく、まだ太陽が出ていない雲のない青空を眺めている時間です。 そんな今日は、gâteauのご予約を頂き …

父の日ギフト

  〜父の日ギフトのご紹介です。〜 bonjour! 来月の第三日曜日は何の日か分かりますか? そう【父の日】です。 母の日より少し控え目な父の日ですが… 見えない所で家族のため普段から頑張るお父さんに身体に優 …

誕生日のムースタルトTarte du soleil

今日はお誕生日の小さめガトーのご注文です。 柑橘系のフルーツ スポンジケーキよりもムース アレルギーは特に無し ということで、初夏にぴったりなオレンジとヨーグルトのムースタルト。 “Tarte du soleil(おひさ …

ケーキ受け渡し無事終了!!次回のケーキご予約スタート

Bonjour!!ゴールデンウイークも残すところあと1日ですね! 沢山家族サービスを頑張ったパパ&ママ。そして孫サービス頑張ったジィジ&バァバ達は連休の疲れがピークに達していると思います。我が家も、いつもは習慣からか夫婦 …

お客様からの声とイベント情報

bonjour!ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか?? こいのぼりケーキの最初の日にお渡ししたお母さんから、息子くん達と美味しく食べましたー(o^^o) と可愛い写真付きでメールを頂きました! 結婚前、大きなパテ …

イベントとご注文ケーキ

今回のご注文の品はチョコレートケーキ。 甘さを控えて上からかけてあるガナッシュには、ほんのりと香る程度にブランデーを入れてあります。*ブランデーは抜くことも可能です。 4〜5名様向きで¥2300-です。 こちらもご要望に …

ご注文ありがとうございます!!

bonjour!本日はのフルーツタルトと、焼き菓子のご予約のお客様が来られました! ありがとうございます!! 娘ちゃんの6歳のお誕生日という事で、事前にお母様からケーキの種類や好きなフルーツを伺って作ったセミオーダータル …

お店(こっそり)スタート

bonjour!! 三寒四温。最近は少し肌寒い日が続きます(/ _ ; )coucouの里森です。 表題の件ですが、違法営業じゃないですよ(笑)新しい自宅件店舗の営業許可が出たので前々からお願いされていたアレルギー対応の …

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