静岡県富士市のgateau sec coucouは米粉専門のケーキ・焼き菓子などのお菓子屋さん（グルテンフリーのケーキ・お菓子）です。
野菜が苦手なお子さんに、少しでもいいから野菜を食べてほしいというおかあさんのために考えた野菜や旬の果物を使ったお菓子や、私自身もアレルギーを持つ娘との日々の食卓の中で、同じように「子どものアレルギー、あげるもの（添加物など）で悩むママがいるのでは？」と思い普段使い出来る、【こどもに食べさせたいおやつ】をコンセプトにgâteau sec cou couを立ち上げました。
アレルギー商品だとしても、通常のパティスリーで販売している「かわいいケーキ・お菓子」や「子どもにおいしいと思ってもらえるケーキ・お菓子」をわが子に食べさせたいと思っているお母さんの気持ちに寄り添うケーキづくり・お菓子づくりを目指しています。
コンセプトについて詳しくは「コンセプトページ」をぜひご覧ください。
※食物アレルギーに敏感な方、又は、アナフィラキシー症状のある方は専門医の指示に従ってお召し上がり下さい。
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こんな感じで投稿してます♪
当店の特長
①当店は基本的に予約制となっております
当店は基本的に、予約制になっております。
LINEにてご予約をお願い致します。
※お店にお菓子やケーキの在庫は置いておりませんので御注意下さい。
お渡しできるご納品目安：ご注文から1週間程度
※ただし、焼き菓子に関してはイベント出店の前日や翌日は、作り置きしている商品もございます。
②当店は米粉専門のケーキ・焼き菓子店です
当店は米粉専門のケーキ・焼き菓子店のため、「小麦の商品」は一切取り扱いしておりません。
ケーキのスポンジも米粉のみ、焼き菓子の生地も米粉のみとなります。
あらかじめご了承ください。
※ただし2026年2月までは厨房にて小麦を取り扱っておりました。ご了承ください。
★「取り扱ってる米粉へのこだわり」は、原材料ページに詳しく記載しております。ぜひご覧ください。
③アレルギー対応ケーキの注意事項
①「小麦」について
当店は米粉専門のケーキ・焼き菓子店のため、「小麦の商品」は一切取り扱いしておりません。
※ただし米粉のお菓子専門店になる前の「2026年2月」までは厨房にて「小麦」を取り扱っておりました。
不安な方は当店では受け付けをお断りしております。申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。
②小麦以外のアレルゲンとしては、同製造室内で小麦を除く特定アレルゲン（卵、乳製品、大豆など）を取り扱っています。
洗浄の徹底などしていますが、ごく微量でもショック症状を起こす方、アレルギーレベルの高い方、不安な方は当店では受け付けをお断りしております。申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。
③ご自宅で○○○（アレルギーのあるもの）を扱った食器でもキチンと洗えば大丈夫！という方が対象となります。
④あくまでも、家庭レベルでの除去となりますのでご了承ください。
ケーキの価格の目安
当店のケーキは基本的にお客様のご要望に応じたオーダータイプとなります。
ご予算も伺いながら、ご提案致しますが、ここでは一例として「スタンダードなスポンジケーキの場合の価格の目安」を記載いたします。
●4号：￥3,500～（税込・大人3～4人程度の大きさ）
●5号：￥3,800～（税込・大人5～6人程度の大きさ）
●6号：￥5,500～（税込・大人7～8人程度の大きさ）
※内容や材料により金額が変動する場合ございます。
たとえばタルト・スフレチーズ・ムースケーキなどもご対応可能ですので金額やメニューを個別にご相談下さい。
メニュー
【お問い合わせ・ご予約方法】
お問い合わせ・ご予約は当店のLINEにて承っております。
まずは当店のLINEのご登録の上、ご注文内容をお送りください。
【ご連絡方法】
LINEでのご連絡方法は、下のボタンを押して「友だち追加」ののち、LINEトークにてご連絡下さい。
【予約の注意事項】
●ご予約は、基本的に1週間前までのご予約をお願いいたします。
●お客様からのご連絡の段階では仮申し込みです。当店からの返信のトークを必ずご確認ください。
●定休日や営業時間外のご予約につきましては、翌営業日の確認となります。ご返信が翌営業日となることをあらかじめご了承ください。
キャンセルについて
当店は基本的にご予約制のお店です。
そのためご予約頂いた都度、材料を事前にご用意して製造しております。
つきましては、キャンセル料の規定を設けております。
【キャンセル料について】
前日・当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂いております。
ただし、当店はお子様へのケーキのご注文が多いため、急な体調不良などもあろうかとおもいます。
できる限り柔軟に対応致しますので、お早めにご連絡いただければと思います。
【予約の注意事項】
●ご予約は、基本的に1週間前までのご予約をお願いいたします。
●お客様からのご連絡の段階では仮申し込みです。当店からの返信のトークを必ずご確認ください。
●定休日や営業時間外のご予約につきましては、翌営業日の確認となります。ご返信が翌営業日となることをあらかじめご了承ください。
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名前の由来
gâteau sec cou cou(ガトーセック クゥクゥ)はフランス語で、
【gâteau sec】→焼き菓子
【cou cou】→いないいないばあ
を意味します。cou cou(いないいないばあ)の店名のように、cou couの焼き菓子で笑顔になって頂けると幸いです。
アクセスマップ
当店は予約制です。
常時店頭販売はしておりませんので、ご注意下さい。
