既に何件かお問い合わせを頂いています『ガレット・デ・ロワ』のご予約をスタートいたします。
今年はコバタケファームの無農薬の米粉を使った完全グルテンフリーの『ガレット・デ・ロワ』 のご用意です。
●今年から私が大ファンの「コバタケファームさん」の米粉のみを使用しております。
コバタケファームさんは、合鴨農法（簡単に言うと農薬を使わず、鴨を使って害虫対策をする方法です）による無農薬栽培米を使われている農家さんです。、
また、お米の在来種の「京都旭１号」を使用していることもとてもうれしいです。
そのコバタケファームさんの米粉を使用します。
【クラシック ガレット・デ・ロワ】
4号¥2,800
いずれも中には誤飲防止のため【アーモンド１粒】を入れて焼き上げます。
フェーブは別添えになります。ご了承ください。
使用アレルゲンは【卵、乳製品】となります。
卵は青木養鶏場さんの平飼いのみを使用。バターは北海道産の香り豊かな生乳100％のものを使います。
販売開始は2024年1月7日（日）からになります。ご予約はLINEより承ります。
【ご予約方法】
ご予約はLINEが便利でおすすめです。
※LINE登録がお済出ないお客様は、下のボタンを押して「追加」よりLINEトークにてお願い致します
