bonjour！！
三寒四温。寒の戻りがあり朝晩は寒いですね❄️
早く暖かく小春日和になって欲しい里森です。
この時期は卒業と入学！我が家の娘も４月から晴れて幼稚園です✨
そんな中、学童の先生からこんな
『卵・小麦粉・乳製品・ナッツ等』不使用のケーキをお願いしたい。
とご注文を受けました。
今年卒業の子達にこれらアレルギーのある子が何人かいるが最後なのでみんなと同じものを食べたい。
という事でした。今まで我が子にありとあらゆる所で「これはダメ！牛乳入ってるから食べれないかな。○○ちゃんはコッチのにしておこうか…」と我慢させている経験から、きっと先生方も何時もおやつの時間『ゴメンね。』という気持ちになっているのでは無いのかな…。と共感と少し切なくなりました（；＿；）
皆んながケーキを食べている中我が子だけ和菓子…考えると胸がギュッとなります。
そこを良しとしないで、みんなが食べれるものを探してくれる先生。優しさ感じました(^ ^)
で、出来上がったのがこちら
イチゴをまるっと入れたケーキです。もちろん卵・小麦粉・乳製品は無し！！
納得いくスポンジ焼くのに少々時間かかりましたが…(^_^;)
フランボワーズクリームとの二層になってます。
こちらはまた別の日のアレルギー対応ケーキ。
お孫さんと食べるケーキだそうです(*^^*)
笑顔で食べてくれらと良いな♪と思います。
gâteau se cou couでは卒業、入園のおめでとうケーキも承っています！
材料の注文の関係もありますので出来るだけ1週間前にご連絡ください。
