bonjour！！昨日は冬至でしたね〜我が家では娘の好きなカボチャとサツマイモのポタージュに、カボチャサラダと、カボチャ尽くしな夕食でした。
いよいよ明日はイベント納め(^-^)
遅くなりましたが、今年のヘクセンハウスです↓
(¥500-)手のひらサイズで飾りやすいです♪
事前ご予約分は終了しましたので、是非店頭でお求め下さい(^-^)
明日のイベントでは新作のお菓子を持って行きます！特定27品目アレルゲンを使わないお菓子です！
これ、なんだか分かりますか？？
マカロン？？メレンゲ？？でも、卵不使用だから違うかなぁ…。
実はイチゴのメレンゲなんです！
普通のメレンゲ菓子は卵白で作りますが、こちらはアクアファバといってひよこ豆の煮汁(をさらに煮詰めて濃縮させたもの)を卵白代わりにメレンゲを作ったものを使ってるんです(^-^)
熱を加えるとひよこ豆独特の匂いは消えてしまうので通常のメレンゲ菓子と変わらず食べれます♪(カリッとしてて少し固め)
店頭でも¥120で販売しますが、数量限定で¥1000以上お買い上げのお客様には、こちらのアクアファバメレンゲをプレゼント致します！
プレゼントといいながら、ウッカリ忘れている恐れがありますので、私…。^^;是非、『プレゼント用のメレンゲまだありますか？』と、残ってるか事前確認して下さいね^皿^;
では、明日イベントでお待ちしてます♪
いろいろ流行っているので風邪にお気を付け下さい♪
