野菜・米粉などナチュラルな素材を中心とした焼き菓子・シフォンケーキ・パウンドケーキなどお子さんとお母さんのためのお菓子づくり工房

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お客様からの声とイベント情報

bonjour!ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか?? こいのぼりケーキの最初の日にお渡ししたお母さんから、息子くん達と美味しく食べましたー(o^^o) と可愛い写真付きでメールを頂きました! 結婚前、大きなパテ …

イベントとご注文ケーキ

今回のご注文の品はチョコレートケーキ。 甘さを控えて上からかけてあるガナッシュには、ほんのりと香る程度にブランデーを入れてあります。*ブランデーは抜くことも可能です。 4〜5名様向きで¥2300-です。 こちらもご要望に …

ご注文ありがとうございます!!

bonjour!本日はのフルーツタルトと、焼き菓子のご予約のお客様が来られました! ありがとうございます!! 娘ちゃんの6歳のお誕生日という事で、事前にお母様からケーキの種類や好きなフルーツを伺って作ったセミオーダータル …

御注文クッキー

お客様から、お子様のキッズ洋服ブランドの撮影会用で配るクッキーの御注文頂きました! 御予算と、どんな物をご希望なのかをお伺いしてイベントでもよく出ている7大アレルゲン不使用のお野菜クッキーを選んでいただきました。 撮影に …

オススメの講座♪

bonsoir! 今月末に開催されるこちらの講座に焼き菓子の提供をさせて頂く事になりました! 美味しい珈琲と共に素敵なお話を聞く事が出来る素敵な講座です(o^^o)詳細は下記をご覧ください Facebookから『富士3r …

朝ごはんの話

bonjour! 今日は朝早くからの投稿です(*^_^*)が、お菓子とはあまり関係ないのですが… 今日は少し早めに目が覚めたので、自分の体と心も癒す和食のご飯です! ・たけのこご飯 ・だし巻き卵 ・ほうれん草のお浸し ・ …

子供の日こいのぼりケーキについて

bonjour! 昨日の投稿でふれていた、こいのぼりケーキについてです。 タイプは ①通常(小麦、乳製品、卵使用) ②グルテンフリー(乳製品、卵使用)米粉使用 ③グルテンフリー(卵使用)米粉、豆乳使用 ④別途対応(小麦、 …

可愛いお客様ご来店

bonjour! ここ二日間ほど良いお天気で春めいて来ましたね〜。お洗濯物がよく乾くと色々お洗濯したくなります(^◇^♪ さて、gâteau sec cou couにお客様からこんな依頼を受けました。 子供のために、おや …

お店(こっそり)スタート

bonjour!! 三寒四温。最近は少し肌寒い日が続きます(/ _ ; )coucouの里森です。 表題の件ですが、違法営業じゃないですよ(笑)新しい自宅件店舗の営業許可が出たので前々からお願いされていたアレルギー対応の …

今朝のパンとイベント情報

bonjour! 今朝も毎度お馴染みの冷蔵庫発酵のお手軽パン!!もちろん卵、乳製品不使用で。 昨日は美味しそうなマーマレードジャムを某輸入スーパーで発見した娘が 「これは牛乳入ってないでちょ?(入ってないでしょ?)これ食 …

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