2022年のクリスマスケーキは完売致しました

こんにちは、gateausec-coucouです。

先日、SNSなどでお伝えしておりました、2022年のクリスマスケーキのご予約ですが、お伝えしておりました、当店のLINE登録を頂いたお客様への先行販売を行ったところ、すべての日程におきまして、予定台数に達するご予約を頂きました。

ご予約頂いた皆様、本当にありがとうございました。

クリスマスケーキは完売してしまいましたが、今後のお客様のご注文の参考になればと、LINE先行予約の際のブログを以下に掲載します。

また、当店のLINEでは、当店からのお知らせを定期的にお送りしております。

ぜひご登録いただければ幸いです。

友だち追加

上の「友だち追加ボタン」からLINE登録が可能です。

ぜひ、ご登録のほどよろしくお願いいたします。

 

ここから、LINE登録されたお客様へご覧いただいたブログの内容です。

※2022年のクリスマスケーキは予定台数に達ししたため、ご注文の受付は終了致しました。
ご了承のほどよろしくお願いいたします。

 

 

 

クリスマスケーキのご予約受付を開始しました!

bonjour!!

季節もすっかり冬めいてきました(^^)

ハロウィンが終わると街中はクリスマスの雰囲気に変わります。店員さんがお店のディスプレイや商品をハロウィンからクリスマスの物に変えてるのを見ると「もうこんな季節かー」としみじみ(笑)

もうプレゼントを貰うような年齢ではありませんが(^◇^;)街中がキラキラと輝く様なこの季節が1番好きです♪

さて、cou couでもクリスマスの準備として、2022年のクリスマスケーキのご予約を始めました!!

種類や数は以下の通りになります。

ケーキの種類

特にお客さまからお喜びの声が多いため、今年のクリスマスケーキは、生地に使う粉は【米粉】を使って作ります。

※小麦は空中に飛散しやすく、忙しいこの時期にはコンタミの原因になってしまう恐れがあるため通常のケーキで使われている小麦を使いません!
小麦を希望される方はクリスマスのご予約時期とズラしてご注文お願いします。

 

卵は例年通り平飼いの卵のみに限定して使っています。
クリームは生乳100%から作られる純生クリームを、豆乳クリームは有機豆乳を主原料にしたなるべく添加物の少めのものを選んで使います。
米粉は大分県産のお菓子作りに特化したきめの細かなタイプを使用しますので、ふんわり且つしっとりさが出ます。

 

卵アレルギーの方は、卵を使わない生地に差し替えますのでお申し込み時にその旨ご記入下さい。
ただし、「卵アレルギーの方向けの生地」は大豆粉を使うので、「卵アレルギーかつ大豆アレルギー」の方はご注文不可となります。

 

【ご注意】

当店のケーキは地方発送は承っておりません。恐れ入りますが、店頭受け取りができる方のみのご注文をお願い致します。

1)米粉のいちごデコレーション

【サイズ】
4号・5号・6号

【価格】
4号→¥3,600〈3〜4人分サイズ〉
5号→¥4,200〈5〜6人分サイズ〉
6号→¥5,800〈7〜8人分サイズ〉

※全て税込

卵アレルギーの方は、卵を使わない生地に差し替えますのでお申し込み時にその旨ご記入下さい。

ただし、「卵アレルギーの方向けの生地」は豆乳を使うので、『卵アレルギーかつ、大豆アレルギー』の方のご注文は不可となります。
通常卵除去をする場合使える方はアーモンドパウダーを使用してますが、より多くの方に召し上がって頂きたいためクリスマス期間はアーモンドパウダー抜きでのご提供となります。ご了承ください。


★こちらの商品は【myデコレーションXmasケーキ】を承ります。

【myデコレーションXmasケーキ】とは??

・ケーキの土台と上のクリームの絞りはパティシエが心を込めて作ります。

・お店で販売しているケーキと同じクリスマスの飾りと苺をお付けします。

・お家に帰ってからお子様と好きにデコレーションしてオリジナルのXmasケーキを作って下さい。

★☆幼い頃のクリスマスの思い出は特別なもの…是非お子様との思い出作りにご利用ください。☆★

 

 


2)米粉のドリップケーキ

 

米粉のドリップケーキは、米粉のスポンジ生地に、中身はイチゴをサンドしています。
上から溶かした生チョコをかけたケーキです。

【サイズ】
4号・5号・6号

【価格】
4号→¥3,700〈3〜4人分サイズ〉
5号→¥4,400〈5〜6人分サイズ〉
6号→¥6,000〈7〜8人分サイズ〉

※全て税込

【無添加のオーガニックチョコレート(乳製品不使用)を使ったタイプもございます】

 

オーガニックチョコレートは乳化剤・香料を使わず、原材料はすべて有機栽培のものを使っています。

乳製品のアレルギー対応をされたい方向けの商品のため、クリームを豆乳ホイップへ変更させて作ります。

 

4号→¥4,000〈3〜4人分サイズ〉
5号→¥4,800〈5〜6人分サイズ〉
6号→¥6,500〈7〜8人分サイズ〉

卵アレルギーの方は、卵を使わない生地に差し替えますのでお申し込み時にその旨ご記入下さい。
ただし、「卵アレルギーの方向けの生地」は大豆粉を使うので、「卵アレルギーかつ大豆アレルギー」の方はご注文不可となります。

 

 

3)米粉のブッシュドエル

【サイズ】
通常サイズ(約19cm)
ハーフサイズ(約10cm)

【価格】
通常サイズ→¥3,600〈4~5人分サイズ〉
ハーフサイズ→¥2,000〈2~3人分サイズ〉

※税込

※商品の特性上、卵を必ず使わなければいけない生地なので、「卵アレルギー」の方は、①米粉のいちごデコレーションと②米粉のドリップケーキのみのご対応となります。予めご了承下さい。