bonjour!本日はのフルーツタルトと、焼き菓子のご予約のお客様が来られました!
ありがとうございます!!
娘ちゃんの6歳のお誕生日という事で、事前にお母様からケーキの種類や好きなフルーツを伺って作ったセミオーダータルト。
以前イベントで購入して食べた米粉のカボチャクッキーを気に入ってくださって、タルトの土台はカボチャクッキーをベースにタルト台向けに配合の調節をしました!フルーツは娘ちゃんの好きなイチゴとバナナをベースに。。。
喜んでくれると嬉しいです♪♪
焼き菓子はコーヒーと水、美容についての講座用に2種類。
米粉のフロランタン
桜と酒粕のパウンド
です。たっぷりのバターや純生で作るフロランタンは少し苦めのコーヒーに。
パウンドケーキはコーヒーの味を邪魔しない程度の酒粕と桜ペーストに、コーヒーに合うホワイトチョコレートを入れてます。
素敵な講座の役に立てると良いなと思います♪
さてさて、もう1つお知らせです!
こどもの日のこいのぼりケーキですが作れる台数に達しましたのでご注文を締め切らせて頂きます。
また、焼き菓子の詰め合わせなどはこどもの日用にご注文受けてますのでお気軽にどうぞ♪